ヤマボウシの実を食べてみました
ヤマボウシの実が生ってます
記事の中でも食べてみたいと記事にしましたが、
早速に熟れて落ちた実を発見したので、食べてみたいと思います。
見た目に美味しそうには見えませんね。食べられると聞かないと食べてみようとは思わないです(笑)
調べたところによると、よく洗って皮を剥いて食べるようですね。味はマンゴーのような、バナナのような味らしいです。ちょっと楽しみになってきました。
いざ、食べてみましょう。
まず、良く洗うとのことですが、どうせ皮を剥いて食べるんで、気にせず皮を剥いてみました。
色はマンゴーのような黄色で美味しそうです。
香りも、甘くてマンゴーのようです。これは期待できそうですね。
では、いただきます。
食べると、確かに甘いです。美味しいです。
でもマンゴーではありません(笑)
例えるなら、柿ですね。
いや、味はほぼ柿そのものです。
食感はザラザラしています。さらに種があるんで、食べる部分はほとんどありません。
うーむ、美味しいですが、次も拾って食べようとは思わせてくれませんでした(笑)
調べた時に、ジャムや果実酒におすすめとのこと。
確かにその方が、美味しそうです。
ただ、今回初めて、ヤマボウシの実を食べてみて、まだまだ知らない秋の実りがあることを知ることが出来ました。
きっと、まだまだあるんでしょうね。
せっかく沢山生ってる実なので、果実酒とか挑戦してみたいですね。
