ヤマボウシ酒

浸けたことも忘れかけていた（忘れてました）ヤマボウシ酒です

sakana78.hatenablog.com

振り返れば、１１月に浸けてたんですね。

もう３カ月くらいになります。

作り方を調べた時に３～６カ月浸けたら出来上がりとありましたが、どうなんでしょうか。

ヤマボウシの実の色はすっかり抜けてますね。でも氷砂糖は溶け切ってないですね。

飲んでみてもいいもんでしょうか。まだ早いでしょうか。

もうしばらく置いてみましょうか。